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    惊蛰养生先养肝,中医专长医师:常吃这多少种
    时间:2019-03-07

    饮食要多甘少酸

    经过了破春和雨水,咱们迎来了一年里的第三个节气——惊蛰,俗话说“桃花红,梨花白,黄鹂歌唱燕归来”也就是说惊蛰代表了一年当中的仲春季节要来到了,气温逐步回暖,雨水逐渐增多,这个时候也是感冒频发的阶段,橘香园从中医特长医师方面理解到,惊蛰前后要改变自己的饮食起居习惯,做到早睡早起,多甘少酸。

    之所以决定油腻的食物是因为这样有利于新陈代谢,比如春笋、芹菜等对肠胃蠕动有一定的帮助作用,尤其是春季刚钻出土壤的新笋,有着鲜嫩、爽口的特点,可以和荤素随意搭配。除此之外,鸭血、水萝卜、木耳、山药等食物也是适合在惊蛰食用的。

    在冬季,中医专长医师主张“进补”,也就是食用比较滋补的食物,这样可以抵御寒冬里的冷空气跟病毒,不过随着惊蛰的到来,景象逐渐回暖,在饮食习惯上也要开始转变,以油腻为主,可能适入抉择一些甜味的食物。

    惊蛰节令天气还比拟干燥,能够食用一些润肺的食品,比喻梨子。梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨的说法,梨的吃法很多,可生食、可蒸煮,也可以榨汁。春季吃梨最好还是以冰糖煮制,这样不仅可以避免食物冰冷,更利于跟胃降逆。